奥运场馆外禁摆摊设点

　　丰台率先启动奥运场馆周边食品安保，场馆内食品店将专人全天监控

　　昨日，丰台食品办等部门执法人员在丰体西门对面一超市内，发现未冷藏的酸奶，当场要求超市改正。本报记者韩萌摄

　　本报讯（记者廖爱玲）作为首个奥运测试赛的第11届世界女子垒球锦标赛将于月底开赛。昨日上午，赛事所在地的丰台区食品办在北京市率先启动奥运场馆周边食品安全保障方案，开赛前和比赛中，奥运场馆周边、沿线超市、餐馆将重点检查，场馆内食品经营单位则处于专人全天候监控中。

　　第11届世界女子垒球锦标赛（即奥运测试赛）将于8月27日至9月5日在丰台体育中心举行，届时将有来自16个国家的270余名运动员参加比赛；国际垒球联合会官员、贵宾和境内外记者也将到京观摩和采访。

　　丰台区食品安全办副主任陆原表示，该奥运场馆周边有10多家食品经营单位，此次启动的奥运测试赛食品安全保障方案全部按照事先制定的餐饮、食品安全、商业服务网点规范标准执行，防止食物中毒等突发事件发生。

　　即日起到赛前，将对场馆周边、沿线的餐馆、超市进行重点检查，规范餐饮具消毒程序和频率、用餐店堂和操作间环境卫生，超市食品现场加工冷藏、保鲜，取缔摆摊设点违法经营。而在比赛期间，体育中心内的食品经营者则有专人进行全天候监控。

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　　“楚留香”不重卫生被罚

　　丰体内该饭店存在卫生及消防安全问题，被停业整顿

　　本报讯（记者廖爱玲）昨日上午，在部署完奥运场馆周边食品保障方案后，丰台食品办组织卫生、工商等部门对丰台体育中心内及周边餐饮、超市等食品经营单位进行了第一次执法检查。丰体中心内的“楚留香”饭店因存在卫生和消防安全问题，被责令停业整顿。

　　在“楚留香”饭店，执法人员在后厨发现5大问题：冰柜里馒头、米饭、生肉、生鱼虾混放一处；餐具没有消毒设施；地面有油污、泥水；公用器具油污斑斑，砧板长毛；工作人员健康证不全，开生间存放私人衣物。

　　卫生监督所人员指出，该饭店在上月已两次被发现其卫生管理混乱，分别处罚1000元，此次将责令其停业整顿，等条件符合后再开业。

　　此外，该饭店还被发现灭火器材过期，消防通道不畅，无安全出口等消防安全问题，同样被要求整改。