□记者许沁
晚报讯 “协和博士”饮用纯净水（18.9L/桶20060421和20060420）因菌落总数超标不合格、“洁纯安吉”饮用净水（18.5L/桶20060420）因酵母菌超标不合格……今天上午，市食品药品监督管理局召开8月食品安全联席会议，通报近期本市方便面、瓶(桶)装饮用水、酱腌菜、生食水产品、乳与乳制品等五大类食品监督抽检结果，其中3款饮用水因微生物超标不合格、16种酱腌菜因添加剂超标不合格，其中包括杭州萧山梅西人字桥酱菜厂生产的三皇牌脆胡瓜（200g/袋20060426）、上海国香食品有限公司生产的酱油脆瓜（散装
20060502）等。
抽检的50件酱腌菜中有16件不合格，总体合格率为68.0％。产品不合格主要原因仍为食品添加剂超标，其中涉及上海本地生产企业2家、共8件产品，包括上海国香食品有限公司生产的酱油脆瓜（散装20060502）、上海浦卫酱菜厂生产的脆香片（散装20060429）、香辣萝卜干（散装20060506）、肖山萝卜干（散装20060418）、青瓜（散装20060505）、辣萝卜丁（散装20060512）、酱瓜（散装20060512）、洋生姜（散装20060512）等。
另外，被抽检的8件生鱼片中，1件不合格，抽检合格率为87.5%，不合格项目为大肠菌群超标。1件不合格样品采自于上海东王朝餐饮管理有限公司浦东分公司的北极贝（生产日期为2006年3月27日）。
与此同时抽检的30件各类方便面、95件各类巴氏杀菌乳、灭菌乳、50件婴幼儿奶粉，全部合格。
