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武汉对12类夏季食品重点监管 无证食品露头就打


http://www.sina.com.cn 2006年08月09日04:45 荆楚网-楚天金报

  荆楚网消息(楚天金报)记者 杨涛 通讯员 罗志 报道:7月以来,武汉发生多起食物中毒事件。昨日,武汉市食品安全委员会各成员单位召开紧急会议,强调要严管12类夏季食品。

  会议指出,今夏由于武汉气温高、雨水多、湿度大,自然环境条件适宜病原微生物的生长繁殖,食品保鲜保质难度大,导致食物中毒和食源性疾病多发的可能性比往年要大。
为此,各区政府要在近期组织卫生、质监、工商等部门联合执法,加强监管频率,“对无证生产加工和经营食品行为,要露头就打”。

  据悉,近期将拉开的食品安全联合执法,将重点监管熟食、卤制品、凉拌食品、瓜果、蔬菜、饮料、儿童食品、冷冻食品、乳制品、豆制品、酱腌菜、糕点等12类食品,重点监管场所则包括小吃店、露天餐饮、学校、幼儿园、建筑工地食堂、集贸市场、小作坊等。

  消毒餐具竟产自厕所

  荆楚网消息(楚天金报)记者 饶纯武 通讯员 陈耀华 朱斌 报道:在厕所里用水洗一洗,将筷子、杯子和碗装在一个塑料袋内,就成了宾馆、酒店的消毒套装餐具。昨日,汉阳洲头工商所取缔了这一消毒餐具作坊。

  执法人员呼吁,餐饮场所对消毒套装餐具要把好进货关,不能让消费者在不知情的状况下受害。


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