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桑拿天"蒸热"防暑消费


http://www.sina.com.cn 2006年08月12日14:31 北京晚报

  本报讯(记者杨滨)高温高湿加剧,京城的“桑拿天”持续发威,许多市民加大了防暑降温的支出。超市里的饮料、瓶装水、洗浴用品、痱子粉等销量大增。

  不过,这种“黏糊糊”的天气却是细菌活跃的时期,市食品监控中心今天就提醒市民:近期购买食品应掌握量少、次数多的原则,谨防糕点、干果、香菇等6类食品出现霉变、长毛等变质情况。

  超市:防暑用品销售增高

  今天上午,记者在世纪城附近的一家超市看到,几位年轻的“妈妈”正在选购痱子粉、花露水。“这几天天气又湿又热,即使坐着不动也会不停地出汗,小孩身上长了不少痱子,而且感觉蚊子也比平时多了”,赵女士告诉记者,今早是特意来买痱子粉和驱蚊花露水的。超市工作人员也向记者反映,以往一两天才补一次货,现在有时候一天就要补两三次。

  家和物美超市经理告诉记者,这几天矿泉水、纯净水等瓶装水以及绿茶饮料都销量大增,瓶装水比上个月增长50%。其中一种“康师傅”纯净水,一天要卖1000箱。此外,沐浴露等洗浴用品销量也比上周上涨近10%。另据贵友方庄店超市统计,饮料冷饮类商品同比上周提高近一倍,熟食、主食等方便食品也提高了60%到70%。

  建材:木家具木地板易受潮

  桑拿天,木地板、木家具都容易受潮变形,家居建材卖场里的商品会不会受到影响?记者今天上午从家世界、丽泽建材城等卖场了解到,因为卖场里有温度控制,因此木地板、红木家具、藤制家具等受到的影响都不大。家世界等在库房里还设置了防潮、除湿系统。

  有关人员提醒说,商场的存放环境会考虑到木制品的含水率要求,现在的主要问题是顾客将商品买回家以后的保养处理。一般品牌商品都经过了稳定性处理,不会出现问题,而一些小厂制造的产品就可能会出现发霉、变形、松动等状况。

  专家提醒市民:首先应回避在这种桑拿天装修;其次,应选购品牌厂家的产品。

  提醒:6类食品谨防长毛变质

  市食品监控中心张卫民博士今天上午告诉记者,湿热的桑拿天气往往是细菌活跃的时期,有6类食品往往容易变质、长毛,市民应特别留意。

  首先是面包糕点:长毛、发霉,意味着微生物指标霉菌、大肠菌超标;其次是香菇等干菜,水分容易出现变化,易造成变质;三是开心果、花生等干果,就是我们俗称的“皮了”,就是引起酸价的变化;四是咸肉、腊肉等腌制品,容易长霉;五是黄酱、番茄酱等,容易引起微生物指标超标,菌落总数有变化;另外西瓜等水果会出现酸味,也是细菌引起的。因此,市民在购买此类食品时,应掌握量少、次数多的原则,避免引发健康问题。D044


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