高钙月饼补铁月饼统统是假的

　　高钙月饼、保健月饼、补铁月饼、降血压月饼……中秋节月饼消费的高峰来临之前，很多厂家开始大炒“概念月饼”，希望用新的宣传噱头来增加月饼的销售。日前，中国焙烤食品糖制品工业协会和中消协联合发布了首部《中国月饼消费白皮书》，指出“功能性”月饼名不副实，属于广告宣传过度炒作。

　　“白皮书”披露了月饼厂家制造的5大消费陷阱，包括：产品名不副实；广告宣传过

度炒作；模仿名牌误导消费；高档包装低质月饼；虚高定价大幅打折。“白皮书”还列举了一些厂家惯用的一些方法，比如标明是五仁月饼，实际果仁达不到，而且量很少。还有一些月饼企业炒作概念，随意宣传产品为“保健月饼”、“营养月饼”、“补铁月饼”，有的甚至还宣传疗效，如“清热明目”、“防治高血压”、“提高免疫力”等等，这些其实都是过度宣传，纯粹是误导消费者。

　　白皮书同时还指出了消费者在购买月饼时存在的5大误区。1.选购月饼并非越豪华越好；2.品种名称相同的月饼口味并不一定相同，同样是广式豆沙月饼，在红豆的选择上和工艺细节上也有所不同，口味和口感也有所不同；3.月饼也不是离生产日期越近越好，其实刚刚生产的广式月饼偏干硬，不油润，应该有一段“返油期”，并不是越新鲜越好；4.打折越多并不见得实惠越多；5.盒装月饼并非高价就代表高质。“白皮书”将通过各地消协向消费者免费发放。

　　据了解，截至目前，全国生产月饼的企业上万家，年产量在20万吨以上，销售额超过100亿元。目前，月饼还多以节日食品的面貌出现，但专家预测，今后的月饼将成为常年销售的食品，并不是只在“中秋节”才出现，而其高糖、高脂的状况也将逐步改变。