天热没人想做饭 叫外卖热得炙手

　　虽然盛夏已过，但秋老虎带来了阵阵热浪，连续几日32℃以上的高温闷热天气，许多市民躲开厨房的烟熏火烤，纷纷选择在外就餐。空调开放的快餐店火了起来，外卖也成了酷暑里的新宠。

　　昨天11:20许，记者来到位于张店西二路上的一快餐店，店内店外都排起了长队，订餐电话也响个不停，店员用头夹着话筒一边接听电话，双手还在忙着打包。仅5分钟，就有

3名骑摩托车的市民带走了几十份快餐，最多的一名市民一次带走了30份。更有甚者，开着小型卡车来为同事订购了近百份盒饭。

　　面对热似蒸笼的厨房，很多人不愿下厨，而是选择了快餐。“这么热的天在家里做饭得出一身汗，吃饭又得出一身汗，所以我们一般到快餐店解决吃饭问题。”一名顾客说。一些上班族中午下班后，也不想离开有空调的办公室，而选择叫外卖。

　　该快餐店的经理告诉记者，虽然店里没有具体统计每天前来就餐的人数和送出外卖的数量，但在高温天气，来就餐的人要比平时多很多，就餐的时间段也延长了许多。店里送出的外卖数量也大大增加，一般需要提前一个小时预订，而且他们还要根据预订的外卖数量和距离远近决定接不接受预订。一般中午要准备200份以上的快餐，为了满足顾客需求，他们还推出了许多种套餐。这种因高温带来的旺季一般会从6月底持续到8月底9月初。

　　随后，记者来到华光路的一快餐店，正值就餐高峰，店内挤满了人，到对面的一快餐店就餐的人也是络绎不绝，因为没有空余的座位，很多顾客不得不站着等。13：00许，就餐高峰已过，张店紫荆园小区附近的小餐馆还是宾客盈门。

　　高温酷暑天气，快餐店迎合了很多人的需要，但这个季节也是肠胃炎、食物中毒等疾病的高发期，市民选择快餐和外卖别忘了选择证件齐全、可靠的快餐店，以保证食品的卫生。

　　(记者 郝玲)