【龙虎网报道】24天前，在安德门民工就业市场苦苦求职的22名外地民工兄弟，参加了南京市总工会免费烹饪班学习，昨天结业。在结业典礼上，22名民工中，除返乡创业的，个个接到“订单”，且打工“身价”增值不少。
苏北丰县的魏崇哲是第一个拎包上班的。典礼刚结束，宾馆用工电话追过来了，小魏顾不上与老师、同学话别，兴冲冲地去了。陕西汉中的小温，原在盐城市打工，看到本报
对民工烹饪班的报道，立即辞工来宁学习。小温是中技校毕业生，文化高，悟性好，老师非常赏识他。小温说，他学了90多道菜，30多个中西面点，不过还不熟，还需要到饭店“实习”一段时间。云南镇雄人孙良顺原有10年做菜经历，但“不正规”，经名厨指导，技艺上了一个台阶。他准备在宁打工“实习”，再学些特色菜，到年底回家乡开店，专做淮扬风味的新菜、传统菜。昨天，培训班老师不断接到用工电话，如金坛一家宾馆开口就要6人。在征求学员意见后，老师一一落实各人去向。
一些民工培训班结业后就有了立马创业的信心。江苏新沂的马迪学做面点，中秋节快到了，老师教做月饼，小马准备回家开店，招牌就是做月饼。班长张元喜，湖南怀化人，土家族，家乡湘西是著名景区。老张学得好，老师准备挽留他，但他想回家开具有江南风味的“江湖菜馆”。老师统计，除掉打工的，近半学员最终想当老板。
