凉果禁售暴露三大问题　408家企业停业整顿

　　从生产、流通到监管环节都有待加强管理

　　本报讯记者许悦报道：本月上旬，25批次广东凉果在北京被停止销售。昨天，省质监局副局长任小铁接受记者采访，分析广东部分凉果屡次被停售暴露的三大问题。

　　屡次被查暴露三大问题

　　本月初，广东部分凉果一被停售，广东质监部门即对部分不合格的凉果生产企业进行执法检查，封存涉嫌不合格的食品2205公斤。下一步还将对违法企业依法查处。

　　任小铁表示，广东凉果屡次被查，暴露了三大问题：

　　一是暴露出生产企业没有履行好产品质量主体责任。目前广东凉果主产区有生产企业近千家，其中真正能达到生产必备条件的仅有20％左右，这些大中型企业占有绝大部分的市场份额，但小企业、小作坊依然存在，是食品监管的难点。

　　二是暴露出经销企业没有履行好其确保销售的产品质量的责任，为劣质产品进入流通渠道提供了空间。根据相关法律法规，经销企业有义务建立进货验收制度，抵制不合格产品和地下窝点的产品流入市场。

　　三是暴露出政府各监管部门需要进一步加大监管力度，提高监管的有效性。

　　庵埠408家企业停业整顿

　　质监部门检查发现，被曝光的16家企业中，汕头市澄海区东宝食品厂是地下窝点，根据包装上的厂址查无此厂。而揭西金和鑫悦食品厂虽有工商登记，但两年没年审了，也找不到这家企业。普宁市赤岗集力香食品厂和揭西县棉湖瑞胜食品厂是同一家生产厂家，却用两个企业名称，因此被曝光的应该是13家企业。

　　据悉，去年潮安凉果在京遭禁事件发生后，广东质监部门就派出工作组进驻庵埠镇进行专项整顿。该镇600多家生产企业有408家被停业整顿。

　　据了解，目前国家已对凉果企业实行生产许可管理，具备生产必备条件的企业才允许生产。目前广东80％的凉果生产企业未能达到生产必备条件，但要彻底退市有个渐进过程。

　　（夏天／编制）