香港推出电子月报宣传食物安全 每月第三周出版

　　国际在线专稿（驻香港记者 梁弢）：为了让市民吃得安心、吃得放心，新成立的香港食物安全中心近日推出《食物安全焦点》电子月报，旨在向市民传递食物安全信息。

　　这份电子月报，取名为《丽音》（Nicam），以中英双语出版，更方便市民阅读浏览。电子月报每月第三个星期出版。

　　创刊号的《焦点个案》栏目中，刊载了一篇有关最近英国回收朱古力产品的报道，报道指出本次回收是由于产品可能受沙门氏菌污染。

　　食物安全中心的官员表示，希望透过分析近期的食物事故，让读者更深入了解相关的食物危害，以及市民可采取减低风险的措施，以保障健康安全。

　　电子月报亦设有《食物安全平台》栏目，介绍一般食物安全概念，以及提供食物安全中心进行的调查及研究资料。