湖北：禁止个人承包中小学食堂

　　武汉消息 为确保中小学生秋季开学后食品卫生安全，湖北省教育厅、卫生厅联合发文，禁止由个人承包中小学校食堂。

　　按文件精神，严格执行食堂承包的准入制度，中小学校食堂原则上不得实行承包，对实行承包的食堂要实行学校主要负责人为第一责任人的管理制度；严把原料采购关；要加强对各个生产环节的管理；要严格上岗培训和健康体检制度，加强对从业人员的管理；

严禁非食堂工作人员随意进入食品加工操作及原料存放间，防止投毒事件的发生。