我省立足气候优势，打“季节牌”、唱“特色戏”，已将蔬菜种植培育成一项大产业。全省批量种植蔬菜种类达70多种，品种数以千计，种植面积达780万亩，产量1000万吨，产值108亿元，一年四季都能源源外销。全省农民人均出售蔬菜146公斤，人均出售蔬菜的现金收入达150多元。
我省的呈贡、元谋等县依托气候优势，把蔬菜种植作为大产业来发展，做起发展冬
早蔬菜的文章，使全省蔬菜产业优势逐渐凸现，成为全国冬春早蔬菜的集中优势产区。到2005年，全省蔬菜年外销量达440多万吨，销往全国146个大中城市，出口世界30多个国家，成为全国重要的南菜北运、蔬菜出口基地。种菜不愁销，激发出农民种菜的热情，由此，全省蔬菜种植区域不断扩大，继呈贡、元谋、通海等传统产区之后，宜良、嵩明、泸西、丘北等一大批县区紧随其后，迅速成为我省蔬菜生产的新兴产区，全省蔬菜种植面积迅速扩大，达到780万亩，成为仅次于粮食的最大种植作物。
目前全省批量种植的蔬菜种类达70多种，除继续保持冬春早蔬菜优势外，夏秋蔬菜在全国的优势地位日益凸显，呈现的是一年四季都有外销菜的繁荣景象。此外，我省各地积极改革耕作制度，从一年种1～2茬到一年种3～4茬，大大提高了复种指数，使蔬菜产量、质量和整体效益得到大幅提升。今年冬季开发种植的蔬菜，平均亩产值达到了1000多元，通海、呈贡等主产县区，菜农人均种菜收入达3000元至4000元。(张锐)
