福寿螺带毒成都食客要小心

　　早报讯（实习记者陈曦乔子轩早报记者杨琴）近日，福寿螺在北京、广州等地引发脑膜炎病例，卫生部紧急通告，停止销售有毒福寿螺。而在同时，广州因食用凉拌螺肉而引起的管圆线虫病，卫生部门已发出警示，不吃、不售生或半生淡水螺类食品。昨日，记者从成都市疾控中心获悉，该中心目前暂未接到相关病例报告。

　　昨晚9时，记者在成都市中心附近的冷淡杯和啤酒广场调查中发现，用淡水螺制作的

菜品依然是餐桌上的主食，对于淡水螺类引发的管圆线虫病，市民全无知晓。

　　消夜市民：淡水螺类仍是主食

　　调查地点：东大街啤酒广场

　　记者在采访中发现，以淡水螺类制作的菜品依然是餐桌上的主食，几乎每个啤酒广场都可以看到螺的“身影”，商家也储存了大量螺保证供应。当记者询问有无福寿螺出售时，商家均表示只有佛螺，但质量都差不多。

　　调查地点：慈惠堂街附近的建娃雪花啤酒休闲广场

　　记者在里面走了一圈看到，在有客的14个餐桌上，吃佛螺的竟有6桌，当记者向一位食客询问是否知道近日关于淡水螺类引发的管圆线虫病时，食客中一位中年男子指着桌上还未食用佛螺对记者说：“你说的这个事情我还不晓得，一般的啤酒广场出售佛螺时，都是按顾客的需求来制作，可以凉拌，也可以炒出来食用。我们来吃的都是炒的，应该没什么问题吧！”在记者对每个吃螺的食客询问此事时，得到的回答都是：“不知道，不会有这样的事情哦！”

　　商贩顾客：不知道福寿螺为何物

　　调查地点：建娃雪花啤酒休闲广场总店

　　“你们这里有没有什么淡水螺类的东西卖？记者以消费者的身份向工作人员询问。一名男工作人员介绍，他们有佛螺，属于淡水螺类，在湖里养殖，个头较大，味道及其鲜美。记者就顺势问起福寿螺，并声称要吃福寿螺，那名工作人员告诉记者，他们这里只有佛螺，他们这里是总店，附近大部分是他们的分店，这里没有的东西，其他的地方不可能会有。

　　“那佛螺与福寿螺有什么区别呢”记者问道。那名工作人员说，“我们并不知道什么是福寿螺，他们都是做的佛螺生意。当记者质疑佛螺的卫生条件时，工作人员称，绝对卫生，不存在任何问题。随后，记者就以没有福寿螺为由离开了。

　　随后记者，找到一些正在吃佛螺的顾客，江毅一家出来聚餐就叫了一盘佛螺，当记者问起是否了解有一种叫做福寿螺的淡水螺类，江毅告诉记者，他并不知道福寿螺是什么。还向记者询问佛螺与福寿螺有什么不同，看样子十分担心。

　　疾控中心

　　成都暂未发现病例

　　昨日，成都市疾控中心相关负责人表示，从目前媒体曝出的福寿螺事件分析，其致病原因一般是食用了凉拌福寿螺，杀菌不彻底，而导致感染管圆线虫病。该负责人分析，福寿螺是国家环保局公布的16种危害最大的外来物种之一，而从媒体报道看，北京的福寿螺主要是沿海空运而至，即“惹祸源”具有地域性。成都市场上虽有田螺销售，但目前为止，疾控中心尚未收到过福寿螺致病事例。

　　该负责人同时表示，有毒“福寿螺”一般很难从外形上分辨，只能建议市民最好不要吃螺类食物，尤其不要生吃。如市民吃过该类食物，并出现异常反应和不适，应在3－30天内尽快就诊并上报。