商家卖月饼，竞打“神池”牌

　　本报8月21日讯(记者李雅丽)距离中秋节还有一个多月，记者发现，省城街头一些蛋糕店、馒头铺纷纷打出“神池月饼”的招牌。

　　昨日，记者在太原市小东门一家经销馒头的摊点看见“专售神池月饼”，卖月饼的给记者解释，“很多人都说神池的月饼好吃，因为神池县加工月饼用的都是胡麻油，烤出的月饼特别香。”

　　在青年东街，记者看到一家蛋糕店已开始做月饼了，这里同样打着“神池月饼”的招牌。店主称其加工用油是从老家带来的胡麻油，馅料也都是自己加工的五仁馅，为保证烤制的口感，电烤箱也换成了液化气烤箱。

　　记者从省质监局了解到，国家有月饼加工的标准，企业加工需按照国家标准进行，街头一些小作坊用的是传统的加工方式，没有什么标准。商家纷纷推出“神池月饼”，只是一种商业手段。

　　(来源：山西新闻网 山西晚报网络编辑：张星秀)