北京叫停凉拌螺肉

　　据《华夏时报》报道北京市卫生监督所20日发出紧急通告，全市各大餐馆都不得出售生吃或未彻底加热的淡水螺类食品，“凉拌螺肉”这道在很多餐馆热卖的菜肴被全市叫停。

　　紧急通告称，在发现因食用凉拌螺肉而引起的广州管圆线虫病事件后，立即组织全市卫生监督人员以川、粤、湘、鄂等菜系为重点，对餐饮业进行全面监督检查。目前全市共检查各类餐馆近两千户，没有发现正在经营生吃或半生吃的淡水螺类食品的餐馆。专家表示

，生吃螺肉在饭店最常见的做法就是“凉拌螺肉”，而对于煮熟的螺肉，市民是可以放心吃的。

　　20日，从友谊医院获悉，上周末该院又有26例吃过福寿螺的食客被诊断为广州管圆线虫病患者，至此已有50例患者在友谊医院确诊。另外，航空工业中心医院、北大医院和309医院也在收治病例，因此本次感染广州管圆线虫病的患者已超过50例。