江苏暂不出台生吃水产办法

　　本报讯福寿螺致病事件近期备受关注，由于我省大多数居民没有生食水产品的习惯，出现问题的概率较小。正基于此，我省暂时不会出台生吃水产品管理办法。

　　惠民桥水产品市场的相关人员介绍，不管是何种水产品，进入市场前都会进行严格把关，卫生监督所颁发的卫生许可证和工商部门颁发的经营执照是最基本的，只能销售经营执照上指定销售的水产品种类，不能超过其范围。对一些比较特殊的水产品如鲃鱼（人工养

殖河豚的一种）进入市场的要求更加严格，“除了普通水产品必备的许可证，还要有卫生部门颁发的养殖经营销售许可证，才能进场。”

　　记者从省淡水研究所水产资源室得知，目前江苏还没有着手制定生吃水产品的监督管理办法。“因为江苏居民很少会生吃水产品，不像北方，南方人习惯煮着吃，出现问题的概率很小。”在这种情况下，有关部门是不可能出台新办法的。(孔姝朱亚萍)