夏季不宜服红参 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年08月26日08:46 南京晨报 | |||||||||
红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制2 3小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。 与普通人参相比,红参经过高温处理,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化、抗衰老、增强免疫力、扩张血管等作用更强。但同时,红参经蒸制后,药性偏温,更适合于大补元气,益气摄血,适宜极度
体质虚弱的人需要长时间服用红参,因此用量在每天1 3克为宜。可嚼服、炖服或研粉冲服。为防止副作用的产生,要采取服药7天、停服两天的间歇用法。 作者:/来源:南京晨报 | |||||||||