高校伙食样样都要招标准入 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年08月26日09:06 每日新报 | |||||||||
新报讯【记者贾林娜】新学年开学在即,为保证本市高校师生的饮食安全,昨天本市举办了2006年度天津市高校伙食联合集中招标采购展示会。今年本市还对为高校(包括普通高校和高职院校)食堂供应食品原料的企业制定了严格的准入标准。 为从源头上堵住不安全因素,防止劣质米、面、油、肉、副食及蔬菜等食品原料进入学校,以保障高校师生的食品卫生安全,市教委要求全市高校都要实行食品原料的统一采
据了解,市教委等部门制定了多项标准,严格规定食品原料供应商进入高校食堂的准入“门槛”。为学校供货的企业要取得QS认证,为学校提供优秀等级的产品,还要有良好的信誉度。不具备以上条件的企业一律不得为高校食堂供应食品原料。 经过由市教委、市质监局、市食品安全委员会、市卫生监督所、动物检验站专家及高校代表组成的评审团现场审核评议,中贸联万客隆商业有限公司、天津驰烨商贸有限责任公司、天津市利民调料酿造集团有限公司、天津市中敖食品集团有限公司、天津市肉类联合加工厂、天津市广聚源、天津市利金粮油有限公司等被评为今年优秀高校食品原料供应商。 <责任编辑:张乐> | |||||||||