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“苏丹红一号”事件始末


http://www.sina.com.cn 2006年08月26日09:36 金羊网-新快报

  2005年2月英国食品标准局在官方网站上公布了一份通告:亨氏等30家企业的产品中可能含有具有致癌性的工业染色剂“苏丹红一号”。随后,一场声势浩大的查禁“苏丹红一号”的行动席卷全球。

  2005年3月2日北京市查出了含有“苏丹红一号”的食品,北京市政府食品安全办公室随即向社会通报,经检测认定,广东亨氏美味源辣椒酱中含有“苏丹红一号”,此事立即
引起了全国关注。

  在不到一个月内,肯德基新奥尔良烤翅等5种食品、长沙坛坛香牌风味辣椒萝卜、河南豫香牌辣椒粉等食品也都相继发现了“苏丹红一号”。根据国家质检总局公布的数据,全国共有18个省市30家企业的88个样品中都检测出了工业用染色剂———“苏丹红一号”。

  2005年3月初质监部门经过艰苦的调查,发现含有“苏丹红一号”的原材料主要来自广州的一家公司:广州辉和科技有限公司。进一步追查源头发现,辉和公司的辣椒红一号是由广州增城一个叫做广州田洋食品有限公司生产的。

  后经查,田洋公司的原料是从化工城买来的叫做油溶黄和油溶红的染料。最终,据广州质量检验研究所的食品实验室检验,油溶黄中“苏丹红一号”的含量是98%,因此可以说,它本身就是“苏丹红一号”。

  (晓航/编制)


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