卫生部紧急通知：加强水产品监督管理

　　据新华社北京8月25日电（记者朱玉）卫生部办公厅25日发出关于加强水产品监督管理的紧急通知。要求对发现寄生虫、致病微生物污染的水产品，依照相关法律法规予以销毁。

　　通知说，近期，北京市发生因消费者食用加工不当的福寿螺引发食源性疾病的事件。为保护消费者健康，防止类似事件再次发生，卫生部要求地方各级卫生行政部门要根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国传染病防治法》等的要求，切实加强对水

产品经营单位和餐饮单位卫生监督检查，督促餐饮单位加强自身卫生管理、遵守食品卫生法规和要求，对违法违规经营的要严肃查处。