北京迎接奥运 培训万余西餐师

　　本报讯北京消息：随着北京奥运日益临近，京城西餐厨师培训正在紧锣密鼓地进行。北京市西餐业协会秘书长徐斌昨日表示，按照请进来、走出去的方式，预计到2008年，北京将培训西餐高级厨师1万余人。

　　徐斌介绍：“目前北京拥有的西餐厅仅3000多家，北京市场对西餐的需求将会非常大，西餐业今后会迎来一个大发展时期。”

　　徐斌称：“我们的最终目标就是希望在奥运会期间，让每一位来北京的客人感受到宾至如归。”