部分白条鸭上市未净膛

　　检查发现，部分屠宰企业宰后检疫工作不规范

　　本报讯（记者林文龙）昨天，北京市兽医卫生监督检验所通报了对绿通庆丰禽类屠宰场、全详食品有限公司、前鲁鸭场、好旺达食品有限公司四家禽类定点屠宰场进行专项检查的结果，个别鸭屠宰企业宰后检疫工作不够规范，导致未净膛白条鸭上市销售。

　　近日，农业部下发了《关于进一步做好当前高致病性禽流感防控工作的通知》，北京周边也出现了一些禽流感病情，为了切实做好北京市的防控工作，北京市监督所于8月21日—24日组织了这次专项检查。

　　市兽医卫生监督检验所监督二科工作人员介绍，检查结果显示，各场均能按照要求建立索证登记记录；检疫工作基本到位；检疫人员对高致病性禽流感等重大动物疫病具备较高的自我防范意识。但个别鸭屠宰企业仍存在问题，如宰后检疫工作不够规范，导致未净膛白条鸭上市销售。