卫生部门严控污染水产品

　　自治区卫生厅近日对各级卫生行政部门发出要求：加强水产品的监管工作，污染水产品一经发现，立即销毁。

　　近期，北京、广州等地多人因食用福寿螺而引发脑膜炎，原因是感染了“广州管圆线虫”。自治区卫生厅相关负责人介绍，寄生在福寿螺里的“广州管圆线虫”，还可能寄生在螺、蛙、蜗牛、鱼、蟹等水生生物体内。这位负责人说，今后在对自治区水产品市场等场

所进行检查时，发现寄生虫、致病微生物污染的水产品，将依照相关法律法规立即销毁。

　　同时，自治区卫生厅要求各级卫生行政部门加强对水产品经营单位和餐饮单位卫生监督检查，督促餐饮单位加强自身卫生管理、遵守食品卫生法规和要求，对违法违规经营的要严肃查处。

　　实习编辑：孙锐