Ｎ见习记者 李宗洲
本报讯 今年中秋节是月饼新标准实施后的第一个中秋节，所以今年福州市场上月饼的质量与品质格外令人关注。日前，省市质监局检查了福州市的两家月饼生产企业。
6月1日起推行月饼新国标，对月饼主要原材料和辅料、卫生指标、净含量、名称、
配料清单、生产日期标志等做出了强制性要求，特别要求包装成本不得超过月饼出厂价格的25%。据省质监局标准处程建军介绍，天价月饼包装过度，造成不必要的浪费，有些商家在月饼盒内搭售贵重的其他物品，例如手机、照相机、金银饰物、名烟名酒等，使销售价格与月饼的实际价格严重背离，新标准的这项规定主要是为了遏制类似的“天价月饼”的生产和销售。他还提醒消费者在购买月饼时认准新标准GB-19855。
此外，许多消费者看到“贵妃月饼”、“麒麟月饼”等包装的月饼时，并不清楚里面究竟是什么原料做的月饼，所以，新月饼国标对月饼的标签标志也有很详细的要求，月饼在使用新创名称、奇特名称、商标名称、牌号名称等时，应同时注明表明产品真实属性的准确名称，并且不能只标注代号名称、汉语拼音或外文缩写名称。
同时，新标准还要求，在包装时应注明是“纯莲蓉月饼”还是“莲蓉月饼”，以示区别。因为纯莲蓉月饼中，除油、糖外的馅料原料，莲籽含量为100%。不少标注为“莲蓉月饼”的月饼，实际上莲蓉含量很少，其他都是芸豆或绿豆。另外，针对一些蔬菜类的月饼，新标准要求在定名称的时候应选择标示含量超过馅料总量25%或含量最高的蔬菜作为月饼名称。
