老母猪肉涂血冒充牛肉销售

　　本报讯（记者张永）昨天上午，合肥市畜牧水产局动物卫生稽查大队的执法人员在中菜市又发现一起老母猪肉冒充牛肉的恶劣行为。针对中菜市屡次出现类似事件，目前合肥市工商、畜牧、商务等部门正在磋商，将采取措施杜绝该行为。

　　昨天上午7时许，执法人员在中菜市进行例行检查，在该市场西侧的一个经营摊位上，执法人员发现了案板上的牛肉是老母猪肉涂上牛血冒充的。合肥市畜牧水产局动物卫生稽

查大队队长马用军介绍，老母猪肉涂上牛血冒充牛肉从外表上很难辨别，市民在购买时，最好留个心眼，用刀划开牛肉，看里外肉的颜色是否一致。