【龙虎网报道】现在人们的生活水平有了很大提高，可吃出来的毛病却越来越多。为了普及营养知识，提高广大居民的健康素质，省营养学会和江东街道在腾飞园社区成立了健康饮食宣传教育基地。今后每月将定期举办一次合理营养讲座，对居民进行营养指导，并帮助居民建立健康档案。此次活动将历时两年时间。
省营养学会秘书长莫宝庆接受采访时说，现在不管有钱的没钱的，大多数人都不会
吃，而且也搞不清楚自己到底吃得怎么样。莫宝庆告诉记者，现在居民营养知识的来源渠道非常多，但并不是每一个渠道都能提供正确的营养知识。比如不少销售保健品的往往就会引导居民走入营养误区，他自己就亲耳听到某牌子的钙片销售人员把自己的产品吹得天花乱坠，还说牛奶不能喝，要补钙只有这个牌子的钙片最好。
健康饮食宣传教育基地建立后，营养学专家将对居民进行营养个性化指导，组织部分居民进行膳食调查，对居民的营养素和食物摄入情况进行分析与评价，发现问题及时提出改进建议，纠正营养误区。此外还将建立居民健康档案，了解居民相关疾病的发生与发展情况。
省营养学会理事长蔡云清教授表示，建立健康饮食宣传教育基地近期是为了提高居民营养知识水平，纠正营养误区，倡导合理营养的方式方法。将来还要了解居民营养、食物摄取情况与疾病发生、发展的关系，减少或控制营养相关疾病的发生，促进相关疾病的康复。
