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抽检肉松火腿肠 两成质量不过关


http://www.sina.com.cn 2006年09月04日12:47 法制晚报

  抽检肉松火腿肠 两成质量不过关

  本报讯(记者 汪红)国家质检总局昨天下午公布了对国产肉松和火腿肠产品进行质量监督抽查的结果。本次共抽查了国内65家企业生产的82种产品,合格64种,产品抽样合格率为78%。

  抽查中发现肉松的主要问题:一是使用色素日落黄,二是超量使用食品添加剂和微生物指标超标,最严重的大肠菌群实测值超过标准限量近6倍。


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