四川崇州学生食物中毒原因查明 志贺氏菌是“元凶”

　　据新华社成都9月5日电5日，记者从成都市疾病控制中心获悉，经过两天的实验室细菌培养，导致崇州市实验小学学生食物中毒的病原菌已经查明，确诊为志贺氏菌。

　　目前，成都市疾控中心的流行病学调查人员正在查找发病环节，到底是食品源头还是加工过程环节被细菌感染。

　　目前，由四川大学华西医院、四川省人民医院以及成都市部分医院的十余名儿科专家组成的专家组正在崇州、成都两地积极指导救治工作。5日没有发现新增学生中毒病例。

　　新闻链接：志贺氏菌食物中毒常见于夏秋两季

　　志贺氏菌就是通常所称的痢疾杆菌，它导致的食物中毒全年均有发生，但夏、秋两季多见。中毒食品以冷盘和凉拌菜为主。熟食品在较高温度下存放较长时间是引发志贺氏菌食物中毒的主要原因。

　　据相关医学资料表明，食用被志贺氏菌污染的食物，一般情况将在6至24小时内出现如下症状：恶寒、发热、呕吐、腹痛、频繁的腹泻，水样便，混有血液和黏液；严重者出现（儿童多见）惊厥、昏迷，或手脚发冷、发绀、脉搏细而弱，血压低等表现。（欣华）