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做到“三认” 买到放心月饼


http://www.sina.com.cn 2006年09月06日16:07 金羊网-羊城晚报

  省质监局长昨起接棒“民声热线”解答市民问题

  本报讯记者李晓莉报道:从昨天开始,广东省质监局9月份将连续五次在广东“民声热线”节目中上线直播。临近中秋,不少市民拨通电话,向省质监局局长赖天生讨教“月饼问题”。

  市民刘先生请教“如何能买到放心的月饼”。赖天生指出,广东省质监局每年都对应节商品进行专项检查,目前,对月饼生产企业也在检查当中,大约9月10日就能出结果。他透露:“就现在的情况看,月饼总体质量还不错,暂时没有发现什么大问题。”赖天生给消费者大派“安心丸”。

  根据往年的抽查结果,赖天生指出,问题月饼往往主要出现在脂肪、糖分含量过高。“广式的月饼还是不太适应国家标准。”他指出,在国家标准降低了脂肪和糖分含量之后,有些企业并没有意识到,或者工艺上无法达到,导致了其含量过高。

  市民要买到放心的月饼,赖天生指出秘诀在“三认”:认月饼销售的商场、百货和超市;认月饼生产的厂家,买名牌产品、国家免检产品;认标签,必须标清厂家、生产地址、生产时间和食用期间,有合格证书。

  (夏天/编制)


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