早餐吃出无黄蛋概率万分之一 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年09月07日02:22 新晚报 | |||||||||
哈报网讯(吴昌林 记者 魏莹)昨天,香坊区某单位的职工卢先生在吃早餐时,吃出了一个无黄蛋。专家解释说,这可能是蛋鸡的生殖系统存在缺陷造成的,概率应在万分之一以上。 昨天8时许,在香坊区某机关工作的卢先生在单位的食堂用早餐。当他吃鸡蛋吃到近一半时,发现本来应该吃到的蛋黄居然找不到。在周围吃早餐的10来个同事闻声过来看
据东北农业大学的范洪刚博士介绍,正常蛋鸡产蛋的过程是蛋黄先进入生殖道,然后在蛋黄周围逐渐形成蛋清和蛋壳,形成一个完整的鸡蛋。如蛋鸡的生殖道存在缺陷,蛋黄无法进入生殖道,就产生了无黄蛋。这种蛋对人体不会产生危害,只要煮熟就可以食用。 | |||||||||