卫生部门全力备战“一会一节”

　　本报讯（记者张剑英）记者昨日获悉，为确保第九届唐山中国陶瓷博览会和评剧艺术节圆满成功，唐山市卫生局未雨绸缪，出台了相关的工作方案和应急预案，确保卫生监督、医疗急救和医疗保健三到位。

　　根据相关安排，实行分工负责和责任追究制，市卫生监督所、路北区卫生局、路南区卫生局和丰润区卫生局，将分别选派卫生监督员全程驻会，巡回检查进行食品卫生监督保

障。

　　唐山市卫生局特别提出，从食品原料的采购、运输、储存加工到配餐等环节都要严格把关，并做好必要的登记；做好食品的留样工作，对宴会使用的各种酒水、饮料、茶叶等入口食品都要逐个监督、检查登记，防止假冒、伪劣和变质食品入口，确保来宾的身体健康。