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香港多款蜜糖含抗生素 疑为蜂农喂食蜜蜂药物


http://www.sina.com.cn 2006年09月07日15:11 国际在线

  国际在线消息(驻香港记者 段爽):香港消委会今日(7日)公布,经该会测试的34款蜜糖样本,发现13个样本含有抗生残余,其中一个更含有7种抗生素。

  消委会测试34款蜜糖样本中,有6款(18%)含有氯霉素残余(每千克0.2微克至6.4微克),消委会指出,在罕见的例子,氯霉素会引致对性命构成威胁的骨髓副作用---再生障碍性贫血,而本港法例禁止食物中含有氯霉素。

  消委会亦发现其它抗生素,包括4个样本(18%)有链霉素,含量由每千克11微克至22微克,8个样本(24%)含有奎诺酮类,由每千克1微克至114微克,11个样本(32%)含有矿胺类药,由每千克2.5微克至137微克。

  消委会表示,他们一共发现13个样(38%)本含有抗生素残余,其中10个样本含有多于一种抗生素,一个样本更发现多达属于不同组别的7种抗生素。

  消委会发言人解释,蜜糖中含有抗生素残余,可能是蜂农喂食蜜蜂抗生素,提高它们的抗菌能力。


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