三百斤病猪肉险些上了餐桌

　　本报讯（记者张永）9月7日下午，合肥市畜牧水产局动物卫生稽查大队在长江西路某农贸市场查获正在出售的3头病害猪肉，共150公斤。

　　当日下午15：25，执法人员接到市民举报后立即赶往该农贸市场，刚进入大门，销售病害猪肉的不法经营户惊慌弃肉而逃，执法人员依法将该经营户案板上的猪肉暂扣。经清点，共有2头病死猪肉还没来得及分割出售，这些猪肉胴体上没有加盖检疫验讫印章，猪肉的

脂肪发红、肌肉黑紫，血管中充满黑红色的血块，切开后，可挤出黑红色血栓；剥开板油，可见腹膜上有黑紫色毛细血管网，可以判定这些猪肉系病害肉。执法人员对市场进行搜索时，在一角落里又查获1头病死猪肉。随后，执法人员对这3头病害猪肉进行无害化销毁处理。