新闻中心新浪首页 > 新闻中心 > 国内新闻 > 正文

市场熟食不得直接让师生食用


http://www.sina.com.cn 2006年09月10日17:34 温州都市报

  本报讯昨天,市教育局向各县(市、区)教育局、市教育局直属各学校,市属各中职学校、幼儿园发出紧急通知,要求学校食堂均不得从市场购买熟食直接让师生食用,做好学校食品卫生安全工作。

  近日我市个别学校(幼儿园)相继发生疑似食物中毒事件。经查,主要是食用食堂从市场购买的熟食所致。为防止类似事件发生,市教育局发出紧急通知,要求相关单位进一
步落实学校食品卫生安全的管理措施,实行学校食品卫生安全责任制和责任追究制,校长作为第一责任人,要加强对承包经营食堂的管理,坚决纠正对学生食堂承包人(单位)放任自流、不闻不问的错误做法;针对学校卫生安全管理工作中存在的薄弱环节,要采取有效措施,切实解决存在问题,严把原料采购关、餐具消毒关、食品加工关、食品贮存关、员工持证上岗关,学校食堂均不得从市场购买熟食直接让师生食用,确保师生用餐安全;各地各校要在开学初对师生开展一次食品卫生、预防食物中毒和肠道传染病知识的宣传教育,增强师生防范能力;万一发生学校食物中毒事件,必须按要求立即向当地疾病控制部门报告;建立健全各项食品卫生管理规章制度。

  通知还强调,各地各校必须安排专项经费改善学校食堂设施,配齐、配足食堂各种消毒与保洁器具;及时对基础设施配置不足等问题进行整改,整改期间不得营业;在本月20日前,各地各校要协同食品卫生监督部门对学校食堂、小卖部食品卫生进行拉网式检查,特别是遭受台风灾害的地区,要着重检查学校的食堂、小卖部和学校饮用水情况;对检查中发现的问题要及时提出整改意见,并要求学校立即予以整改。本报记者叶淦


爱问(iAsk.com)

收藏此页】【 】【下载点点通】【打印】【关闭
 
 


新闻中心意见反馈留言板 电话:010-82612286   欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

Copyright © 1996-2006 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司 版权所有