蜂蜜里漂着烂树叶

　　这瓶蜂蜜是由太原市小店区田仙园蜂蜜罐头食品厂生产的，980克平均售价6．5元；而业内人士介绍，真正成熟的上等蜂蜜价格一般不会低于10元每500克

　　本报6366667热线报道 “这瓶蜂蜜比别的蜂蜜混浊，里面有片已经腐烂的树叶，让人看了就恶心。”昨日，消费者刘女士向记者展示了这瓶“问题”蜂蜜。

　　发现

　　日前，鞍山的刘女士接到朋友送来的一瓶蜂蜜。可是她发现这瓶没开封的蜂蜜较混浊，里面悬浮着一块黑东西。刘女士按照包装上的电话打到厂家，厂家当时表示记下了情况，可是几天过去了一直没给刘女士答复。

　　昨日，记者拿到这瓶蜂蜜仔细查看，发现比常见蜂蜜混浊，里面果然有一块约小手指大小的杂物。透过强光，记者看清那是一片已经腐烂成黑色的树叶，形状与柳树叶很像。

　　调查

　　“养胃蜜”没有养胃功效

　　这瓶蜂蜜是由太原市小店区田仙园蜂蜜罐头食品厂生产的“绵山养胃蜜”。随后，记者在鞍山几家超市看到，柜台上都有这种蜂蜜在销售。该种蜂蜜标示净含量980克，平均价格仅售6．5元，与其他品牌相比价格较低。虽然产品标为养胃蜜，但是记者在配料表中看到只有“蜂蜜、液体葡萄糖浆、山楂汁等”。

　　这种东西能养胃吗？鞍山市养蜂协会庞义会长介绍，蜂蜜本身是保健食品，但并不是加入葡萄糖浆、山楂汁就养胃，这两种东西通常是一些生产厂家为了降低成本而加入的原料。

　　另外，这种“养胃蜜”的食用方法一栏介绍，“可与牛奶、豆浆、果汁勾兑同时服用”。但庞义会长介绍，蜂蜜与豆浆兑在一起会产生沉淀，不利于人体吸收，所以蜂蜜不要和豆浆一起食用。

　　厂家

　　可以到超市退货或换货

　　记者就此与太原市小店区田仙园蜂蜜罐头食品厂取得了联系。该厂售后人员表示，可以到超市退货或换货，也可以赠送消费者一些蜂蜜。刘女士对这种处理并不满意，她表示自己并不要求任何赔偿，只是想搞清楚这瓶蜂蜜是否有害，里面的杂物是怎么进去的。然而，厂家对此没有给记者和刘女士任何解释。

　　专家

　　六种方法识别真假蜂蜜

　　庞义会长向消费者介绍了几种辨别蜂蜜的方法：

　　一是“看”，纯正的蜂蜜是黏稠的胶状液体，光泽润亮。

　　二是“尝”，真蜜香甜、回味绵长，假蜜甜度差，气味不纯有异味。

　　三是“拉”，用单根筷子搅拌后迅速提起，真蜜拉丝长且透明，假蜜易断。

　　四是“捻”，真蜜结晶体层次松软，手捻无沙粒感，易融化。

　　五是“化学检验法”，掺淀粉的蜂蜜加入碘液会变蓝，掺有饴糖的蜂蜜加入高浓度乙醇后出现白色絮状物。

　　六是“冷藏结晶检验法”，真蜂蜜放入冰箱冷藏一段时间后凝结成固体状。

　　另外，就价格而言，真正成熟的上等蜂蜜价格不会低于10元每500克。

　　本报记者 韩俊 ／文 实习生 李书扬／摄（感谢读者刘女士提供线索，请持有效身份证件于周三下午到本报领取线索费）