青海新闻网讯九月的循化撒拉族自治县，金风送爽，瓜果飘香 。在查汗都斯乡团结、古什群等村的党员活动室里，处处涌动着一股暖流。原来，数百名青年农民在这里参加烹饪专业第一期农民工技能培训班。培训现场充满了欢声笑语，这是对全县10个乡镇的农民工分期分批实施“阳光工程”技能培训的一个场面。
走出乡村，进入城里工作，过去，这对于普通农民而言，是很难想象的。而现在，
对参加过相关职业培训、综合素质得到提升的农民来说，就是现实。
再过一个月，参加培训班的团结村村民马乙卜拉、哈三就要拿到职业资格证书了。提到出路，他们信心十足，几乎是异口同声地说：“到北京从事餐饮业。”
近年来，一度被贫穷落后困扰的762户8400名农民走出家门、省门，从事餐饮业，足迹遍布北京、深圳、杭州等地，走出了一条脱贫致富的好路子。为使更多的群众掌握一技之长，在外站稳脚跟，循化县以“培训为输出，输出促培训”的原则，每年加大对烹饪、拉面工培训力度，让80%的在外从事餐饮人员拿到了就业资格鉴定证书。
如今，撒拉之乡农民掀起了一股学习科技知识、争领培训证书的热潮。循化县顺应农民学习新知识、掌握新本领的需要，广泛开展了劳动力转移技能培训、“绿色证书”培训，通过培训，使越来越多的农民怀揣证书，奔上了增收致富之路。（作者：吕锦武）
