本报讯（记者赵宏）针对近期对全市大中型超市销售的定型包装熟肉制品监督抽检情况，市食品安全委员会办公室决定从即日起集中20天时间对全市肉食品市场进行一次彻底整治。
近期，我市开展大中型超市食品安全专项整治行动，在各大中型超市采集样品31份，经检测，合格28份，合格率为90.32％。其中：软包装熟肉制品17份，合格15份，合格率8
8.24％。不合格产品有：天津市北辰区万君肉食品加工厂生产的标识为金橹牌果木烤鸭胸（规格：称重）（批号：20060625），陕西香源食品有限责任公司生产的标识为晓虎牌熏香猪蹄（规格：420g／袋）（批号：20060712）。检验肉类罐头14份，合格13份，合格率92.86％。不合格产品有：陕西凤翔华宇食品有限公司－陕西凤翔华宇关中驴养殖基地生产的标识为西府牌西府腊驴肉（规格：300g／袋）（批号：2006716）。抽检结果表明我市大中型超市定型包装熟肉制品整体合格率有待提高。
针对此次抽检中发现的问题，市食品安全委员会办公室要求各相关监管部门要立即行动，切实履行职责，进一步加大对定型包装熟肉制品生产加工、流通、消费各环节的监管力度，集中20天时间对肉食品市场进行一次彻底整治。各级监管执法人员在市场监督检查中，对于此次抽检中不合格的3个品牌批次的产品，一经发现，立即撤柜查封，进行销毁处理。同时提醒广大消费者，在购买定型包装熟肉制品时，要仔细查看商品标识，增强辨析假冒伪劣肉食品的能力，确保安全放心消费。
