托盘纸蘸酱，油墨食落肚？

　　食客习以为常，餐厅称此举无害不予干涉

　　本报讯记者戚耀琪、实习生邓燕玲报道：在麦当劳就餐时，许多人都习惯将番茄酱挤在托盘纸上，再蘸酱食用。这几乎成了大部分市民的习惯。但近日大学生小李却较起真来：在五颜六色的纸上沾酱，容易把油墨也吃进肚子。麦当劳餐厅对此不以为然。

　　昨日，记者走访了市内多家麦当劳餐厅，看到十有八九的客人都把番茄酱直接挤在托盘纸上，然后你一“蘸”我一“蘸”，吃得不亦乐乎。难道无人质疑这些托盘纸卫生否？一位女学生笑着说：“我堂弟曾告诫过我，说挤酱在油纸上吃不干净，不过这样挺方便，也管不了那么多了。”另一位陈姓的中学生说他第一次这样做时心里也觉得别扭：服务员一手收钱，一手垫托盘纸送上食物，怎么可能干净？不过久了也就不以为然了。

　　记者看到，在托盘纸上，除了产品广告，并没有任何标识表明这是可包装熟食的用纸。一家麦当劳餐厅负责人坚定地说，这纸是不会掉色的，麦当劳在用纸上花了很大成本保证卫生，他们并不担心此举对顾客有害；而另一分店的负责人则说，托盘纸是干净的，但公司并没推荐客人把熟食直接放在托盘纸上，客人完全是出于自己的习惯，麦当劳对此不会干涉。

　　上图：托盘纸上蘸酱是一种流行食法。本报记者陈文笔／摄

　　(观宇/编制)