一超市卖“毒大米”被查 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年09月12日04:19 半岛都市报 | |||||||||
本报9月11日讯(记者陈新坦通讯员王同洲)近日,市消费者协会接到投诉,某超市出售的大米色黄、有异味,经工商执法人员采样送检,该批次大米是不符合国家标准的有“毒”大米,黄曲霉素等严重超标。工商部门目前已对该商家立案查处。为帮助消费者在日常生活中选择合格的粮油食品,市消协今天发布2006年第7号消费警示,支招鉴别优劣粮油。 购买大米要警惕陈米“抛光美容”,一些低价米是不法商贩将“陈米”用擦油的方
鉴别面粉质量好坏可采取“看、闻、捏、捻”的方法。次质面粉色暗淡,有一定量的麸星或其他杂质,劣质面粉呈灰白或深黄色,发暗,色泽不均,易成团、板结,闻起来有苦味、酸味或其他不良滋味、手捏有粗粒感,捻搓面粉,如果感觉过分光滑,说明在小麦粉中掺入了石膏、滑石粉等物质,这些物质都是无机物,食用后对人体有危害。 而植物油可从色泽、透明度、杂质和沉淀物、气味、滋味方面来判断优劣。有些不法商贩,在食油中加入一定比例的盐水,以增加油的重量。由于盐水比较明亮,入食油中,使其浓度降低,油液更为明亮。编辑:解西伟相关新闻发表评论 | |||||||||