近日，范女士要请几个老同学到家里吃饭，但她为家宴做菜的刀工犯愁，她说，“家里的菜刀不好使了，这不影响我发挥厨艺嘛。想磨刀吧，才发现像咱家这样的封闭小区，根本找不到磨刀师傅。”9月11日，记者对此进行了采访。
范女士喜迁浑南新居后，常邀亲友来家里，她要下厨做几道拿手菜，喝点小酒聊聊天。她说：“有客人来是件高兴的事，可现在我还有点着急。可能是最近用得太多了，做饭
时就发现家里的菜刀钝得连切青菜都困难。这一周，我都留意外面磨刀师傅的吆喝，想着把家里的菜刀磨一下。可一个多星期过去了，一声吆喝也没听到过。这两天，我也试了好几种方法，菜刀套盒里的磨刀棒，还有朋友介绍的用家里瓷碟子背面磨，还有街边卖的磨刀石，都不是很好使。刚磨完的时候还行，可没切几下就又不行了。这还是门手艺，自己磨的比磨刀师傅磨的差远了。我还真怀念以前家门口总能听到的‘磨剪子嘞，抢菜刀。’的吆喝声。”
记者在广宜街一个老式小区里，看到一位正在磨刀的师傅。这位师傅是安徽人，在沈阳走街串巷地磨刀已经十多年了，磨一把刀收费2至4元。“这几年的活儿不好干了，新建的小区都不让进，在路边干活吧，遇上城管、街道的还撵。现在只能去一些小街小巷里比较熟、或者是约好的小饭店，或者到这样的老小区里找活。”
随后，记者采访了沈城几个封闭小区的社区工作人员，他们均表示出于安全方面的考虑，小区都不允许包括磨刀的、收旧货的、推销的人员进入。大东区滨河路上一社区主任说，“我们也常听到居民抱怨现在一些生活上的小事办起来不太方便，比如卖个旧报纸、磨个剪刀什么的。可能是出于安全和管理上的考虑，像我们这样的封闭小区都不允许他们进入。最近，我们设想在小区外不影响交通的地方设一个便民服务点，定期为大家提供生活服务。既解决居民的实际问题，也方便管理。”本报记者潘珺记者电话：88811675
