蹲点守候查获100公斤私宰肉

　　本报讯（记者张永）昨天清晨，合肥市畜牧水产局动物卫生稽查大队在皖江厂农贸市场附近查处一起贩卖私宰肉的不法行为，现场查扣私宰猪肉约100公斤。

　　据了解，皖江厂农贸市场附近居民举报称，皖江厂农贸市场最近有人销售私宰猪肉，这些私宰肉主要来源于一处私宰窝点，该私宰点老板每天在早晨5：00左右用三轮车把加工分割好的私宰猪肉拉到市场上销售。昨天凌晨4：00，合肥市畜牧水产局动物卫生稽查大队

执法人员根据举报在市场外蹲点守候，但一个半小时后，仍然没有发现任何可疑人员和车辆。正在此时，该市场内一位市民向执法人员反映，市场内的私宰猪肉都是从张洼路某住户处私宰后拉来。

　　获得这一信息后，执法人员迅速赶往张洼路口，远远地就看到一辆农用三轮车正停放在路边，一男一女两人正在往车厢里搬运猪肉。经过检查，车内放着已加工分割好的猪肉，车旁摆放着铁钩、刀、毛刷等屠宰用具，地上还残留着没有冲洗干净的猪血，猪肉胴体上没有加盖红色验讫印章，当事人现场也无法出示检疫合格证明。当事人承认，这些猪肉是自己私宰的，正准备用车拉到皖江厂农贸市场销售。

　　随后，执法人员对这些未检猪肉予以暂扣。