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《句容规划》传递重视“三农”新理念


http://www.sina.com.cn 2006年09月12日08:35 扬子晚报

  由中日农业专家经过6次调研、2次赴国外考察、1次大规模入户调查,于今年8月编制完成的《句容农业农村经济发展战略规划》(以下简称《句容规划》),是我国首部中外合作完成的地区农业、农村经济发展战略规划。其中传递的农业、农村经济发展新理念,得到国务院发展研究中心、农业部领导及众多农业专家的充分肯定。

  有关各方应充分考虑务农主体的需求

  《句容规划》提出,务农人口愈来愈少,这是时代发展的趋势。目前,农业劳动力,尤其是青、壮年劳动力在大量流出,留下来的大都是高龄、女性。有关各方应研究并尽量满足他们的需求,帮助、引导他们在我国社会、经济大变革的历史时期寻找到自己的务农出路。

  现有务农主体的需求是多方面的。日本针对农村劳动人口老龄化的问题,通过建立农协,办金融,搞技术推广、农产品营销和加工,为农民提供生老病死等方面的服务,基本满足了务农主体的各种需求。我们难以一下达到这个程度,但却应向这个方向努力。

  相关企业也应研究并设法满足现有务农主体在生产上的需求。日本的家用农业机械一般都小巧玲珑,70多岁的老太能轻松地提着收割机走。这有利于将各地农村、农业发展规划落到实处,也有利于相关企业开拓农村市场。

  全力推进“农业的6次产业化”

  “农业的6次产业化”(1次产业×2次产业×3次产业=6次产业化)即农产品的生产、加工、流通及农业旅游一体化。

  《句容规划》认为,从上世纪八十年代到现在,我国农产品过剩的年份远远多于短缺的年份;而绝大多数农产品的技术门槛不高,很容易“克隆”。在这个背景下,如果片面追求量的增长,势必导致增产减收的局面。可取的做法是,在推广先进技术提高产量时,同步考虑向二产、三产的延伸。

  对推进“农业的6次产业化”,《句容规划》注重统一规划。理由是:过于分散,配套不完善,不容易形成品牌吸引游客,也不利于保护、利用宝贵的生态资源;只是将宾馆、酒楼及配套的人造景点搬建到农村,不仅算不上农业旅游产业,还可能导致与农民争地,侵害农民利益。

  推进“农业的6次产业化”,《句容规划》还强调追求科学与艺术的有机结合。如,将葡萄的枝蔓修成Y型,把梨树的树梢用铅丝做的水平网架拉住,把暴露在泥土上的无花果的根部整呈X型,不仅科学——有利于果树通风、采光、吸收营养,而且艺术——整齐划一,令游客赏心悦目。

  所有包含人类劳动的产品都要物尽其用

  《句容规划》认为,资源的循环利用并不是工业生产的专利。在农业生产中,也要确立“所有包含人类劳动的产品都要物尽其用”的意识。如,圆木种食用菌后,可打碎栽舞菌,然后再与土着菌搅拌在一起给牲畜垫圈,以净化空气。

  对于农业来说,“世界上本来没有垃圾,只有放错地方的资源”的理念同样适用。如,发展有机水果,外观好看、达标的可供客户鲜食,不达标的可做果冻、果酱、饮料,再次一些的还可以开发果醋等高附加值的保健食品。这样,既充分利用了资源,也拉长了产业链,拓宽了增收渠道。

  近郊农业,应确立“地产地消”的理念

  《句容规划》提出,处于大城市近郊的县市农业,面对大产区的竞争,应改革农产品的流通体制和销售战略,确立“地产地消”的理念,建立特色农产品的近距离消费圈,以降低运输成本,确保产品品质,避免因信息不对称而导致的生产风险。

  “特色农产品”是指符合当地自然条件和当地传统饮食文化特点,进入大超市、大饭店、大客户而非农贸市场,新鲜、安全、保健的品牌产品。这里,应特别注意产品的品质。如,种植葡萄应通过疏花疏果,将每穗控制在500克左右、亩产量控制在1000公斤,以确保葡萄的含糖量和口味。此外,还要强调“适批量”——与“消费圈”的人口及消费能力相匹配。否则,很容易出现增产减收的情况。当然,若采用大棚种植等技术,能反季节生产、均衡上市,或具备深加工能力,可以增加产量。另外,在保证品质、效益的前提下,也可尽量延伸销售半径。

  董超标 王荧 郭江陵


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