本报9月11日讯时下各大卖场与超市都纷纷摆出了各式各样、琳琅满目的月饼，其中不含蔗糖的“无糖月饼”引起了许多消费者的极大兴趣。
但医学专家向记者介绍，这类所谓的“无糖月饼”，实际上只是不含有蔗糖成分，但并不能因此就说没有了糖分。只要月饼的外皮含有淀粉，这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖而导致血糖升高。
近期，各种“无糖”、“低糖”、“低脂”月饼出现在各大超市和专卖店，受到了售货员的推崇推崇和消费者的欢迎。记者在某超市看到，外地月饼品牌如“阿尔发”、“好利来”，本地的“益康”、“金德利”等都推出了无糖月饼系列。一位正在购买无糖月饼的王女士表示，自己患糖尿病十几年了，好多年不能吃月饼了，看到家人吃真是馋得慌。有了无糖月饼，我们糖尿病患者也能吃了。黄小姐说，自己正在努力减肥，像月饼这样的甜食绝对忌口。如果是无糖的，既可以享受月饼的美味，又不过多摄入糖分，就可以放心吃了。
但真的如销售人员所宣称的，无糖月饼糖尿病患者就可以敞开吃了吗？据了解，今年无糖月饼在各大超市和专卖店热销，是市场细化的结果。但经过对多种营养成分检测，大部分所谓的无糖食品未经特殊工艺处理，总体油脂含量高，有不少淀粉含量也超高。因此如果糖尿病患者想吃月饼，应首先选择“无糖”标志，不要完全听信售货员的推荐，应挑选正规厂家生产、各种成分含量在说明上比较详细，且达到一定质量标准的，切不可因为看到“无糖”字样就放心大胆地吃。
记者 沈聪
