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上海百余市民食物中毒政府严查问题猪肉


http://www.sina.com.cn 2006年09月15日17:33 国际在线

  中新社消息:近日中国上海发生百余名市民食物中毒事件,上海市政府目前已经确认了部分问题猪肉的来源,并立案查处了相关负责人。

  据了解,食物中毒的市民是因为吃了含有瘦肉精的猪肉所致。从13日起,已经陆续发现九十多名中毒患者,发病症状都是手发麻、浑身冒冷汗。上海市政府对此已经采取紧急措施,并组织人员调查,对发现的问题进行了及时处理,同时向社会公布。

  瘦肉精是一种化学药物,常用于防治肺气肿等呼吸系统疾病,猪吃了含有这种药物的饲料后,能够改变营养的代谢途径,促使瘦肉相对增加,脂肪相对减少。人吃了含有此药物的猪肉后则会中毒。


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