省城菜价为何一直走高？

　　本报讯“毛豆每公斤7元，韭菜每公斤5元，小白菜每公斤4元……有的当季菜都快赶上冬天反季菜的价格了”，昨日，在省城桐城路菜市场，前来买菜的市民戴先生抱怨说，“近一个多月来，合肥的菜价持续走高，还没有下降的趋势。”记者在采访中发现，菜价走高的原因并不全是供货紧张，而是在批发与零售环节中出现了问题。

　　批发市场：批发价越压越低

　　昨日凌晨，记者赶到合肥市周谷堆农产品批发市场。

　　记者在现场了解到，周谷堆市场的蔬菜批发价一般越早越贵，凌晨三四时，像空心菜的报价一般都能稳定在每公斤1.5元，毛豆为每公斤3元，基本不讨价还价。不过，这时进市场购菜的菜贩子很少。到了凌晨5时左右，市场的气氛才开始活跃，市场上蔬菜的批发价格开始直线下降。6时左右，批发交易才能进入旺盛期。

　　“空心菜1.3元一公斤。”菜农有些急，但也只好降低菜价。但菜贩子仍不满意，“八毛钱一公斤？”菜农扳着指头算了算，对菜贩说：“八毛就八毛，卖给你了。”凌晨6时30分左右，毛豆的价格已降至2元一公斤，空心菜价格更是降到0.7元一公斤。记者问及为什么以这么低的价格卖出？一位菜农说，这些菜都是自家种的，能卖高就卖高，早点卖结束赶紧回家，卖不掉就会受损失。菜贩子正是看准了这一点，赶在收摊之前压价收购。

　　零售市场：零售价越抬越高

　　但是，昨天下午，记者在桐城路菜市场发现：原本在周谷堆市场批发价为每公斤2元的毛豆，一下子涨到7元每公斤。其它如批发价为每公斤1.5元的韭菜，零售价变成5元；批发价为每公斤1元的白菜，零售价涨到了4元……

　　一位菜贩子告诉记者，他们一般在批发价的基础上对半加价销售。然而，从记者调查情况看，零售市场里的菜价基本上是批发市场里菜价的2.5倍至4倍。

　　菜贩们如此加价，是不是因为蔬菜货源供应不足呢？周谷堆市场有关负责人告诉记者，前几天周谷堆蔬菜日交易量在220万公斤，最近几日市场的交易量仍在持续上升，蔬菜供应量应该能够满足合肥市民的需求。

　　随后，记者在亳州路菜市场发现，该市场里摊位上的蔬菜品种都比较齐全，并没有出现短缺现象，可为什么菜价仍然走高？一位菜贩称，能多挣一点就多挣一点。不过他同时告诉记者，批发来的蔬菜往往损耗很大，只有加价高些才有赚头。（付艳汪涛本报记者袁星红文安雨/图）