西安超市抽检　十家仅两家合格

　　本报讯（记者孙建奎）昨日，记者从省食品安全委员会获悉，今年6月份以来，我省有关部门在对517个大中型超市的抽查中，共查获过期、“三无食品”等1185公斤。西安市被抽查到的10家超市中，仅有两家抽检合格。

　　在对全省11市（区）的大中型超市的随机抽检中，共抽检超市32家，品种为熟肉制品、水产品、烘焙食品3类71个，抽取样品576个。这3类食品的总合格率为82.3％，其中，熟

肉制品合格率为78.5％，烘焙食品合格率为81.5％。熟肉制品不合格项目为大肠杆菌、菌落总数、亚硝酸盐超标；烘焙食品不合格项目为霉菌计数和大肠杆菌超标。