【龙虎网报道】说到天然气，南京的天然气“头道菜”原来是蚕豆瓣+红辣椒+炒鸡蛋。烹饪者是今年70岁的陈熙仁老先生。
根据资料，昨日下午，记者找到花园路78号陈熙仁老先生的家中。他谦虚地说，之所以成为南京市首批天然气民用户，是因为地利(西气东输的天然气管道由花园路进入市内)。之所以烧了天然气“头道菜”，里面细节可谓“无巧不成书”。
那是2004年5月15日，陈老先生所住的花园路78号2幢首批开始置换民用天然气。知道当天要先停人工煤气，老人家一大早就把午饭烧好了。中午，港华燃气的师傅来到他家中换装置。随后跟着上楼的媒体记者发现老人家里的厨房是开放式的(将厨房和客厅打通)，很适合拍照，于是建议老人在天然气置换结束后马上炒一道菜。
为了保证视觉效果，老人下厨时选择了绿色的蚕豆瓣、红色的辣椒(原准备用番茄)、黄色的鸡蛋。第二天，陈熙仁老先生下楼买菜时，就被不少邻居打招呼“老陈师傅，你上报纸啦!”买份报纸一看，还真是这样。简单的一道家常菜和天然气挂钩，意义还真不一样。
有意思的是，记者在陈老先生的家中还看见两个液化气钢瓶。陈老先生解释，之前三年家里一直用钢瓶，就是为了等天然气。
当时在江南水泥厂上班的他，每次路过樱驼村那里就发现，西气东输的天然气管道一步步往南京铺设了。天然气很快就要到南京了!他当时就意识到了这一点，所以继续烧煤气包，新家中的人工煤气管道反而一直成了“空关户”。
一等等三年，这天然气还真给他等着了。
