我省打响“老字号”保卫战

　　本报9月16日讯(记者 张云强)今天从全省餐饮管理工作会议上获悉，我省正式启动首届“山东老字号”认定工作，年内将认定省级老字号100家左右，作为申报“中华老字号”的后备，以保证我省有更多的老字号荣登国榜。

　　我省老字号主要分布在餐饮、零售、食品、医药、服务等行业，是我省工商业文明的光辉成果，是中华民族传统文化的瑰宝。实施“振兴老字号工程”，促进老字号发展，具

有较强的必要性和紧迫性。从2006年开始，商务部计划利用三年时间，在全国认定1000家“中华老字号”。为保障我省有更多的老字号上榜“中华老字号”，省经贸委决定开展认定“山东老字号”工作，只有被认定为“山东老字号”的品牌和企业，才有资格推荐认定“中华老字号”。

　　“山东老字号”是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴、取得社会广泛认同、形成良好信誉的品牌。年内各市贸易部门对老字号进行普查，建立老字号信息管理体系，全面了解老字号经营现状和发展中的问题，真实记录老字号史料。省经贸委组织制定“山东老字号”认定规范和实施细则，在全省范围内开展首届“山东老字号”认定。全年拟认定100家“山东老字号”，并召开“老字号工作会议”，以省经贸委的名义对通过认定的“老字号”进行授牌表彰。所有被推荐单位应提前进行公示，不符合认定规范或有争议的一律不得申报。原经有关部门认定的各级“老字号”，也要重新参加认定。

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　　“山东老字号”如何认定

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　　“山东老字号”如何认定

　　认定条件包括七条，分别是：拥有商标所有权或使用权；品牌创立于1956年(含)以前；传承独特的产品、技艺或服务；有传承中华民族优秀传统的企业文化；具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征，具有历史价值和文化价值；具有良好信誉，得到广泛的社会认同和赞誉；国内资本及我国港澳台地区资本相对控股，经营状况良好，且具有较强的可持续发展能力。

　　由省经贸委牵头设立山东老字号振兴发展委员会，全面负责“山东老字号”的认定和相关工作。具备“山东老字号”认定条件的单位，向所在地市级商务主管部门申报，并由省经贸委审核后报振兴委员会认定。程序包括：提出申请、资料提交、调查鉴别、认定评审、公示、做出决定、复核、注册存档、核发证书等。