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上海问题猪肉竟有检疫证明


http://www.sina.com.cn 2006年09月18日05:26 重庆晨报

  据新华社17日电近日,上海连续发生“瘦肉精”食物中毒事故,波及全市9个区、300多人。引发此次食物中毒的“罪魁祸首”,居然是一批具有合法检疫证明的猪肉及猪内脏。

  一位长期从事牲畜加工研究的专家指出,近年来“瘦肉精”不时引发食物中毒事故,但我国现行法律法规,并没有强制性要求肉品上市前进行“瘦肉精”含量检测。此外,“瘦肉精”检测成本高、周期长,也是困扰监管部门的难题。


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