两节肉市严防“瘦肉精”

　　本报9月17日讯（记者杨冰）针对当前上海发生的“瘦肉精”中毒事件，市经贸委在日前下发的有关国庆、中秋两节期间猪肉市场质量安全管理的有关通知中要求，将“瘦肉精”的检测和检查作为重要内容。

　　市经贸委有关人士介绍，为给市民创造安全放心的消费环境，本市猪肉市场集中整治阶段将延长到10月上旬，在此期间要集中时间、集中力量重点打击私屠滥宰、制售注水畜

肉产品（猪肉、牛肉、羊肉）和销售含有“瘦肉精”等禁药的肉品、病害肉等违法行为。要加大对各生猪定点屠宰企业的监管力度，对于违规行为要及时、坚决地予以纠正，严把肉品出厂质量关。

　　同时，各入市备案生猪定点屠宰企业要严格控制生猪来源，出现质量安全问题有关部门将对其进行严肃处理，直至取消其入市资格。市经贸委要求各主管部门、入市备案生猪定点屠宰企业建立节日期间值班制度，安排专人加强信息分析和市场预警，密切关注价格走势和供求变化，各入市备案企业要严格按规定逐日上报信息。编辑：解西伟相关新闻发表评论