生熟不分 病从口入

　　本报讯就学校食品卫生安全，市教育局昨再发紧急通知，要求各级各类学校、幼儿园加强学校食源性疾病预防工作，严把食品进口关。

　　据了解，继开学初我市个别学校（幼儿园）相继发生疑似食物中毒事件后，日前又发生龙湾某小学学生群体性细菌性痢疾事件，据分析主要和混用水源及直接食用购买的熟食有关。为杜绝此类事情的发生，通知要求各级各类学校要坚决树立“安全第一”的意识，严

把食品进口关，提供给学生的食品必须当餐加工，当餐食用；外购冷食不可直接给学生食用，校内应有一定数量的开水供应点，要教育学生不到无证、流动摊贩处购买不洁食品食用。此外，如出现传染病或食物中毒事件，必须要做到“早发现、早报告、早隔离、早治疗”。

　　通知还重申各地务必要在9月20日前，协同卫生监督部门对各级各类学校、幼儿园食堂和小卖部食品卫生进行地毯式检查。本报记者叶淦